...Der Apfelbaum...
Die ersten Äpfel sind bereits seit einigen Wochen reif. Ab September beginnt die ca. 6 bis 8 Wöchige andauernde Hauptzeit der Apfelernte...
...Die Apfelbowle...
2 Äpfel
1 Liter frischer Apfelsaft
1 Liter Wasser
2-3 Beutel Früchte-Tee
1 Zitrone
etwas Zucker oder Steviablatt zum Süßen
Außerdem braucht man ein Gefäß das groß genug ist für die ganze Mischung (z.B. Schüssel, Kanne oder eine Bowle). Ein Messer und ein Schneidebrett.
Wasser zum Kochen bringen und Teebeutel ziehen lassen. Nach etwa 10 Minuten Teebeutel entfernen und abkühlen lassen. Apfel in kleine Stücke schneiden, in das Gefäß geben und mit Zitronensaft beträufeln. Gut umrühren und mit frischem Apfelsaft begießen. Sobalt der Tee abgekühlt ist, ebenfalls zum Saft geben. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden gut kühlen und ganz leicht süßen.
...Leckeres aus dem Garten...
